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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

冬のお便り。


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ゴッチェ・ディ・グラッパ (シボーナ)

 <今年も予約開始!>
 ご存知、ピエモンテの老舗グラッパ・メーカーが手掛ける 「グラッパチョコ」。
 その名も 「ゴッチェ・ディ・グラッパ (グラッパの雫)」。
 中身は 「ゴッチェ」 どころか、「しっかり」、モスカートのグラッパが詰まっている。

 職人さんが1粒1粒 手造りするものなので、寒くならないと造れない。
 つまりピエモンテではこのグラッパチョコが造られるようになったら、「冬の訪れ」 というわけだ。

 秋冬になると キノコ類やジビエがレストランのメニューを彩るのと同じに、
 食後にも、冬には冬の楽しみがあるというのが、いかにもイタリアらしい。

 年に一度、航空便でやってくる。
 この時期だけの入荷やさかいに、買い忘れたら、めっちゃ!損するで。

 オレも1本、予約しよ ♡


務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! 予約してね ♡



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by enotecabianchi | 2016-11-21 18:42 | 少量入荷! | Comments(0)