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エノテカビアンキのブログ

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

ワインリスト。 できました。

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 新しいワインリストが、できましてん ♡
 11月からの3か月、帯の色は 「赤」 やねん ♡
 秋から冬にかけての季節は、赤がよく似合うやん ♡


 ウチのワインリストは、極力、「感情」 を排したリストになっている。
 スプマンテから始まり、白ワインは北から南へ、
 間にロゼが入り、
 次は赤が北から南へ、という具合。
 それらは全て 「価格順」 で並んでいる。

 リストの隅に、「おすすめ!」とか 「飲み頃!」 なんかを書くスペースは あるんやけれども、書かへん。
 何故かというと、
 読む人によってすすめられるワインが違うからで、誰にでもすすめられるワインなんて、あらしまへん と思っている僕にとっては、それがでけへん。
 そやから お手数ですが、僕のおすすめワインは、電話かメールで、聞いて下さいね。ゆっくりお話を聞いて、間違いないワインを、おすすめしまするよ ♡

 ただ、「極力」 と書いたのは 例外もあるよ ♡ ということで (なんやソレ!!)、
 その例外が、表紙の 「トピックス」 だ。

「新しいリストができましてん! 数多あるワインの中で 特にコレ! チェックしてみてッ!!」

 常に感情むき出しで冷静でいられない僕が可能な限り冷静でもってこしらえたリストやさかいに、
 せめて表紙だけは ちょっとだけ、感情入れさせて、ネ ♡


業務用イタリアワインなら! エノテカビアンキッ!! やねん。 ~



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by enotecabianchi | 2016-10-28 19:37 | セールスポイント。 | Comments(0)