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エノテカビアンキのブログ

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

湿度が低いワイン。

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 ある女子から、
「テメーの文章 面白くないから、もっと勉強しな。」
 と紹介された本。
 はい頑張ります。
 にしてもこの本、面白い! いつまでも読んでいたい。

 その説明文に、こういうのがあった。

「漢字は、かたい。
 ひらがなは、やわらかい。
 カタカナは、それらに比べて湿度が低い。」

 さすが、うまいこと言いますな。
 全くその通りです。

 そう、湿度が低いといえば、

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シャルドネ 2015 (エレナ・ワルク)

 今日テイスティングして即決した。 8月のリストに オン!
 エレナ・ワルク のワインはどれも、果実味がありつつも透明感があって、シュッとしている。
 こういう白が 泡のあとに出てくると、ええわぁ ♡

 この夏、いろんなシーンで活躍すること間違いなし!




~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ! モタつかないのが、夏にはいい。 ~


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by enotecabianchi | 2016-07-22 21:16 | 新着! | Comments(0)