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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

凛。


 ワインテイスティングはなにも、机に向かって難しい顔して挑んでいる、だけではないのよ。
 そんな時もあるけどね。

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シルヴァーナー 2014 (コフェレルホフ)

 あるお店で、テイスティングしたいからと取り寄せてもらった。
 このワインはお料理に合わせて試したい。
 インポーターのリストに見つけた時から、そう思っていた。

 結果?

 翌日にはオーダーしましてん。
 地味やけど、リストにも掲載されてますねん ♡

 山のミネラル、そして ふくよかにしてクリーンな果実味。
 これこそが、ヴァッレ・イサルコ。

 そんなワイン、やねん。



~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ!  頑張ってテイスティングに励みまする。 ~



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by enotecabianchi | 2016-06-07 19:09 | 美味しいワイン。 | Comments(0)