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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

ぼくの知らない世界。

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 ある人の勧めで今、読んでいる本。
 「ビオ」 や 「ビオディナミ」 に関して、イエスでもノーでもない僕だが、
(それをウリにしている造り手やインポーターは嫌い)
 知らなければ何も言えない。

 熟読して、活用するとしよう。



~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ! 知らない世界は オモロいねん。~


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by enotecabianchi | 2016-05-06 19:49 | つぶやき。 | Comments(0)