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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

思考の更新。

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 あるインポーターの案内書。
 今日、商談に来られた。
 このタイミングでウチに来るのは、動物的 「勘」 ともいうべきものか。

 ウチのワインリスト、「アオスタ」 が極端に少ない。
 理由はいつくかあるが、その第一はやはり、「価格」。
 
 だった。少し前まではね。

 この価格でこれほど上質なものを飲ませてもらうと、考え直さねばと改めて思う。

 複数のインポーターがついている造り手は扱わないことにしているが、
 これだけ説得力があれば、例外としても良いだろう。

 5月のワインリスト、掲載決定~ッ!



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by enotecabianchi | 2016-04-20 21:24 | テイスティング! | Comments(0)