思考の更新。
あるインポーターの案内書。
今日、商談に来られた。
このタイミングでウチに来るのは、動物的 「勘」 ともいうべきものか。
ウチのワインリスト、「アオスタ」 が極端に少ない。
理由はいつくかあるが、その第一はやはり、「価格」。
だった。少し前まではね。
この価格でこれほど上質なものを飲ませてもらうと、考え直さねばと改めて思う。
複数のインポーターがついている造り手は扱わないことにしているが、
これだけ説得力があれば、例外としても良いだろう。
5月のワインリスト、掲載決定~ッ!
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