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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

エロティシズムの覚醒、なるか?


 以前このブログでも紹介した シチリア、エトナ山の、

 パッソピッシャーロ。

 「色気」 について あれやこれやと考えていたら、そういえば と思いだした。
 彼が造る上級クラス、「コントラーダ」 シリーズを、昔のブログで僕は、

「ハリウッド女優のような 自信に満ち溢れたエレガンス」
が出たかと思うと、
「娼婦的なエロさ」
が顔を出したりする。

 こう表現した。(そのブログは こちら を見てや)


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グアルディオーラ 2011 (パッソピッシャーロ)

 ならば、彼が造る 「白」 はどうか?

 現行ヴィンテージを飲んだ時は カッチカチ! ミネラルを飲んでいるようで顔も固まった。
 だがその直後、ニヤニヤ してしもた。

 「どんなワインになるんやろ!?」

 「寝かせたい白ワイン」 の筆頭は ヴィエ・ディ・ロマンス だが、性格がまるで違うだけに期待せずにはいられない。

 近々確認のために、開けてみよか。

 こうして、

「エロいワインを探す旅」

 は続くのであった。





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by enotecabianchi | 2016-01-07 19:32 | 美味しいワイン。 | Comments(0)