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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

がんばれ! ガッティナーラ。


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ガッティナーラ “レ・カステッレ” 2008 (アントニオーロ)

 ワインを選ぶ基準は、いろいろある。
 個人的に好きなワインだけを扱っていたら、ただの趣味だ (多いけどね)。
 立場上、扱わねばならないものもあるし、
 商業的に扱っているものも、ある。
 嫌いなワインは扱わないが、ワインを嫌いになること自体、ほとんどないねん。

 もうひとつ、扱う理由がある。 それは、

「もっと知られてほしいから。」

 というもの。
 今回取り上げたワインも そのひとつ。

 アントニオーロ のガッティナーラ は、今のインポーターが扱いはじめた頃から、ウチのリストに載っている。
 ランゲで造られるネッビオーロとは、明らかに違う個性。

 それなりの時間がかかるが、待った後の味わいを知れば、寛大にもなるよ。

 南向きの畑、「レ・カステッレ」。
 2008年。

 まだ若いが、計り知れぬ熟成のポテンシャルを、垣間見れる。

 限定36本。
 もうインポーターには在庫が無いようだから、

 早めに、
 ご注文、

 ね ♡




~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ ね ♡ ~
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by enotecabianchi | 2015-12-07 20:35 | 少量入荷! | Comments(0)