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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

愛の妙薬。

 新しい仲間をご紹介。

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ドゥルカマーラ 2011 (イ・ジュスティ・エ・ザンツァ)

 オーナーのオペラ好きが、リリースするほとんどのワインを ドニゼッティ の喜劇、「愛の妙薬」 の登場人物の名にしてしまったそうな。

 「ドゥルカマーラ」 は、劇中に出てくる 薬売りの名。
 主人公 ネモリーノ に、「愛の秘薬」 と言って ボルドー産のワインを売りつける。

 そう。だからこのワインも、ボルドーブレンド、カベルネと メルロ で造られている。
 スーパートスカーナ・ブームでは名脇役的な存在だった。

 カベルネらしい ヴォリュームたっぷりな味わいだが青っぽさはなく、
 甘すぎず、上品。 スケールが大きいワイン。

 気になるあのコと、飲んでみて ♡

 効果、あるかもよ ♡



~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ なんだなぁ。~
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by enotecabianchi | 2015-11-07 20:10 | 美味しいワイン。 | Comments(0)