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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

秋の料理に馴染む色。

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グラミネ 2013 (ロンガリーヴァ)

 再入荷してん。
 入ってくる量が少ないから、今回もいつ無くなるか分からへん。
 11月からのリストに掲載されるかどうかも、分からへん。
 とにかく今は、在庫あるねん。

 ラベルに使われている色、「玉ねぎ色」。
 これがこのワインの色調だ。 的確に表現していると思う。

 トレンティーノ州の ピノグリージョ100%。
 見た目は濃いが、濃厚なワインではない。
 果実味が豊かで、優しいワイン。

 「ラマート (銅色のワイン)」 の旗手としても、知られているね。

 色あいも含めて、
 この時期の食材に、

 寄り添いまくり ♡




~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ やでぇ。~
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by enotecabianchi | 2015-10-09 19:44 | 美味しいワイン。 | Comments(0)