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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

「ペルカルロ」 という、個性。


 今月末に開催される アヴィノフェスタ 「トスカーナ」 のチケットは、完売しました。
 ありがとうございます。

 今からはお買い求め頂けません。
 お断りするのが申し訳ない状態ですが、ご購入頂いたお客様に高い満足を与えるべく、準備に専念する所存でありますねん。

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ペルカルロ 2010 (サンジュスト・ア・レンテンナーノ)

 心なしかこのブログ、最近 トスカーナ が多いなと感じた方も多いと思うが、このブログもまた、来られるお客さんの予備知識を高める一助となれば、と思ってのこと。

 今回も ね。

 ペルカルロ。

 スーパートスカーナ における、ピュア・サンジョヴェーゼ の代表格。
 悲しいかな、生産量の少なさから、ピュア・メルロ の 「ラ・リコルマ」 が取り合いになっているが、
 個人的には、「ペルカルロ」 の方が好き。

 オーナーである、ルカ・マルティーニ も、「同格に扱われるべき」 と、出荷価格を変えない。

 味わいはというと、

 筋肉質だが、マッチョではない。
 日々のトレーニングを怠らないスポーツ選手だけが享受できる、しなやかで無駄のない筋肉、というべきもの。
 筋肉に例えるとね。


 チケットを持ってる人は、このワインも チェックしてみてね!



~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ ねー。~
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by enotecabianchi | 2015-09-10 20:05 | 美味しいワイン。 | Comments(0)