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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

もっとスプマンテを。

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アルペ・レジス 2009 (ロータリ)

 関西スパークリングフェス(だったかな?) 開催中ですな。
 FMココロのリスナープレゼント、今日はこのワインだった。
 
 だからか知らへんけど、飲みたくなったので、今日のワインはコレ。

 リニューアルして 3ヴィンテージ目かな。
 長く愛されていたものが変化する場合、ネガティヴな意見は常に存在するが、それらをはねのけるくらいのパフォーマンスが、このワインにはあった。
 前よりもよく出ているのは そのためやね。

 爽やかなイーストの香り。 そしてそれ以上に香る、透明感のある果実味。

 スレンダーで知的な女性を想起させる。
 DJ メメさん みたいな、ね。



~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ ね。~
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by enotecabianchi | 2015-07-21 17:14 | 美味しいワイン。 | Comments(0)