でけー。 その2。
バルベラ・ダスティ “カ・ディ・ピアン” マグナムボトル 2011 (ラ・スピネッタ)
今売れへんワイン、続々入荷。
ハムスターなら、ほっぺたの袋に入ってる感。
インポーターさんのリストを見ると、
「カ・ディ・ピアン は、ファンタジーネームです。」
とある。
いわば、
「意味ないよ。」
ということ。
ファンタジーネーム。 ええ言い方やね。
アルバのバルベラと比べると果実味が豊かなのが アスティ と解釈しているが、このワインはそこに、いわゆる 「スピネッタ味」 が加わる。
マグナムボトルがどのような熟成を経るのか。
最低3年、開かずの間に置いとこ。
~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ でんがな。~