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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

的を得てると、話が早い。


 新しい仲間。
 その10。

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ドゥニコ 2009 (レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ)

 これを輸入する会社の担当さんは律義でね。
 毎月必ず、おすすめを持って来て下さる。

 そのおすすめが何故かたいてい、的を得ている。
 だから聞いてみた。

「ウチのワインリストを見て、このワインを持ってこられた?」

 彼はニッコリ笑って、

「もちろんですぅ! ハッハッハーーーッ!」

 って答えた。


 ブドウはシラー100%。
 カンティーナは南トスカーナ、ビッボーナにある。

 こう聞くと、「濃いワインだろうな」 と、想像がつく。

 確かに濃いワインだ。
 が、それだけでなく、上質でもある。

 それでいて高くない。

 その場で即決。
 美味しいよ。


 穴があくまで、リスト熟読して、また美味しいワインすすめてね。



~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ だね。~
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by enotecabianchi | 2015-05-12 17:59 | 美味しいワイン。 | Comments(0)