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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

試飲会という雑踏では、聞こえないよ~。

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ロアフ 2011 (ラドアール)

 はい。「しゃりん」 つながり~。
 いやいや、「マイナー品種」 つながりやね。

 「ツヴァイゲルト」 にピノネロを20%。
 アルト・アディジェ州。
 畑は800メートルを超える高地にある。

 このワインをただ 「軽い」 と形容してしまったら、それでおしまい。
 試飲会でもまず 「チェック」 が入ることはないだろう。
 それほどこのワインの 「声」 は か細い。

 だがその中に、芯のはっきりした個性を見出したとき、

 ちょっと幸せな気分になる。

 そんなワイン。

 ってどんなんや!?

 試してみてね!



~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ な。~
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by enotecabianchi | 2015-03-14 18:47 | 美味しいワイン。 | Comments(0)