ブログトップ

エノテカビアンキのブログ

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

10年後が楽しみね。

d0212522_17495558.jpg

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2008 (カナリッキオ・ディ・ソプラ)

 「モンタルチーノ協会」 つながり~。
 ファブリツィオ・ビンドッチが会長なら、カナリッキオ・ディ・ソプラのオーナー、フランチェスコ・リパッチョリ は副会長を務める。

 この会社の創立者、プリモ・パチェンティ は、モンタルチーノ協会設立メンバーの一人で、ブルネッロのルールを造った人でもある。
 そのため、モンタルチーノのシンボルでもある「塔」をラベルに使うことを許された、唯一の造り手。

 つまり味わいは、イル・ポッジョーネと同じく、クラッシコ・ブルネッロ。
 それも、筋金入りの、ね。

 初めて飲んだ時、

 「寝かせたい。」

 と即座に感じたワイン。

 販売用と熟成用に、仕入れておくとしますか。


~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ でっせ。~
[PR]
by enotecabianchi | 2015-03-09 17:55 | 美味しいワイン。 | Comments(0)