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エノテカビアンキのブログ

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イタリアワイン

ワインの5つ星。

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ヴァルテッリーナ・スフルサート“チンクエ・ステッレ” 2009 (ニーノ・ネグリ)

 「数字」つながり~。

 自分で 「5つ星」 と名付けるのだから、相当な自信の表れだね。
 実際、このワイナリーのフラッグシップで、更に、このエリアでの最高のワインに数えられる。

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 3年前の3月に訪問した際の写真。

 まさかまさかの、担当が真ん中を陣取る!
 ほいでこの 「どや顔」!
 この人を知る方なら、納得だね。

 どれほどの急斜面で造られているか、わかるだろうか?
 歩くだけでも大変だ。
 畑仕事中に転落死することもあるらしいけど、分かる気がした。

 左は、醸造の最高責任者、カシミーロ・マウレ氏。
 過酷な環境だからこそ、そこから生まれてくるワインへの愛情はひとしお!

 飲んでみてね。


~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ なんだよね~。~
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by enotecabianchi | 2015-03-03 20:23 | ワインの造り手。 | Comments(0)