ホイミ。
プラエポジトゥス・ケルナー 2012 (アッバツィーア・ディ・ノヴァチェッラ)
アイザックターラーつながり。
イタリア語では 「ヴァッレ・イサルコ」 となるこの地には、イタリア最北の大修道院がある。
「ノヴァチェッラ修道院」。
北欧からローマへ向かう巡礼者の休憩所として利用され、旅の疲れを癒やすために、その頃からワイン造りは盛んに行われた。
現在はこの地で最も重要なワイナリーとして名を馳せる。
「ケルナー」 はこの土地の個性を知るには最も適したブドウのひとつで、プラエポジトゥス・シリーズのそれは、最上のものに数えられる。
無意識のうちに、「最」 て漢字をいっぱい使ってしまいましたな。
うまいで。
~ 業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ な。~