ブログトップ

エノテカビアンキのブログ

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

お盆ワインその壱。

 お盆が明けましたね。

 ふと耳を澄ませてみると、あれだけうるさいと感じていたセミの鳴き声がなくなっていました。

 暦の上では既に秋。 日中 そんなことはとても考えられない暑さですけどね。

 このお盆は営業しているお店が多かったみたいです。

d0212522_19283475.jpg

すだち牛リブロースのグリルと夏野菜のマリネ、サマートリュフを添えて。

 北浜のステッラさん。 その日のおすすめより。 味わい? フフッ。
 秋の風を感じると ネッビオーロが飲みたくなるのは、職業柄でしょうか。

d0212522_19285422.jpg

バローロ 2001 ボローリ

 危うくコルクを食べてしまいそうでした。

 開けた瞬間からもう、びっくり! 華やかで艶やかで、力強かったはずの味わいが、この上なく柔らかくまろやかに。 このワインは何度も飲んでいますが、これが最高です。

 今、たしかこのワインは日本に輸入されてないのでは?
 宮崎さん、何でやめちゃったの?
[PR]
by enotecabianchi | 2013-08-16 20:13 | 美味しいワイン。 | Comments(0)