ブログトップ

エノテカビアンキのブログ

bianchim.exblog.jp

イタリアワイン

秋を満喫したある日。


 こないだの日曜日は「ポッキーの日」でしたね。
 ウチでは毎年、お世話になっているお客さまからその日にご注文を頂くと、もれなくポッキーがついてきます!
 今年は日曜日でしたが、ポッキー食べたい人はこの日に注文して下さいね(笑)。


 11日、いつもお世話になっている大手通のワインバー・Dさんの周年パーティに出掛けました。

 が、
 あまりの人の多さにびっくりして、すぐ飛び出してしまいました(泣)。

 さて秋の夜長、この空腹をどうしたものかと思案した末に、

 「ポルチーニが食べたい」




d0212522_18172690.jpg

ポルチーニのリゾット~!

 ドラえもん風にもう一度。ハイ! 「ポルチーニのリゾット~~~ッ!!」

 願いを叶えてくれた安土町Pの大塚さん。いつもありがとうございます。

 となると、

 「美味しいネッビオーロが飲みたい」




d0212522_18175792.jpg

ネッビオーロ・ダルバ“ヴェンティセッテ”2008(ラッタリーノ)

 ドラえもん風に・・・って長いね。

 やや閉じ気味の香りは、時間と共に柔らかく美しく変化します。
 適度な果実味とこなれたタンニンはお料理を更に引き立てる。
 初対面ですが、好きになりました。

 これを勧めて下さった大塚さんは、このワインをうまく女性に例えているので、それも参考にして下さいね。 → こちら
[PR]
by enotecabianchi | 2012-11-17 14:54 | 美味しいワイン。 | Comments(0)